Gastronorm-Behälter GN 1/1, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 530x325x(H)65mmSpezieller Porzellantyp, besonders robust. Thermisch stofest, kann extremen Temperaturnderungen standhalten. Hohe Schlag und Verschleifestigkeit und relativ geringes Gewicht. Extrem reines und brillantes Wei.

- Gewicht: 157 kg

Länge: 3 cm - 18 cm

- Hergestellt aus Rostfreien feritischen Edelstahl AISI 441

bei 32 °C UT und 55 % RF (Schnellkühlen): +90 bis +3 °Cbei 32 °C UT und 55 % RF (Schockfrosten): +90 bis -18 °C

'-Manuelle Steuerung-50°C – 250°C-für die Aufnahme von drei Blechen 340 x 240 oder GN1/2-Timer/Dauerbetrieb-Blechabstand 80 mm-Quereinschub-Sicherheitsthermostat-Inkl

Spatelmaß: 16 cm x 9 cm

Breite außen: 17 cm

automatische Abschaltung (Auto-Off)

- Inhalt (brutto): 186 L

- Material: (Gehäuse): Verzinkter Stahl

obere Grillplatten 2x800 W

Abstand zwischen Etagenböden 550 mm