Rack de Cordero Willson Hellababy LambEl Rack de Cordero Francs Spring Lamb o Costillar de Cordero se obtiene del corte de las costillas adheridas al semiespinazo, a las cuales se les retira la grasa. La carne tiene un gran sabor, su textura se distingue por ser suave y jugosa. Calidad New Zealand Spring Lamb es una de las compaas lderes en Nueva Zelanda, que ha operado en este competido sector primario desde hace ms de 50 aos. Ofrece las mejores carnes, asegurando una calidad libre de

Su versatilidad se extiende a todo tipo de comida

Solo 3 de cada 10 angus para ser Certified Angus Beef®

resiste altas temperaturas

sal de ajo

Con la Chuleta de Cerdo Natural podrás preparar platillos deliciosos en muy poco tiempo

Certified Angus Beef Prime:  es la más alta calidad Certified Angus Beef® y su grado de marmoleo abundante va más allá de la clasificación Prime de la USDA

La más alta clasificación Rockwell (igual conocida como HRC) 60±2 HRC asegura que se conserve el poderoso filo de nuestro cuchillo damascus durante más tiempo

La sal ahumada con chile chipotle

La gran infiltración de grasa junto con el hueso de la costilla le dan un gran sabor y jugosidad excepcional

son una excelente fuente de proteínas

y a la grasa intramuscular del corte

Tipo : Chef