2022er Thüngersheimer Johannisberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE(0.75L)Der Sptburgunder hat eine krftige, purpurrote Farbe. Im feinen Bouquet zeigen sich Vanille , Sauerkirsche und Rstaromen. Der Geschmack zeichnet sich durch gut eingebundene Tannine, Vanillenoten und eine gute Mineralik aus. Speiseempfehlung: alle Gerichte mit dunklem Fleisch Besonderheiten: Ausbau im kleinen Holzfass, Traubenteilung, selektive Handlese

2025er enjoy rosé feinherb VDP

Geflügel und Kalbfleisch Besonderheiten: aus über 25 Jahre alten Weinbergen

Im Geruch zeigt er ein feines Bouquet das an Kirsche und etwas Vanille erinnert

würziger Käse Besonderheiten: Maischegärung

2023er Riesling trocken VDP

etwas Holz und zelassener Butter

Die klare Aromatik erinnert an reife Aprikosen

Der 2024er Thüngersheimer Johannisberg Scheurebe trocken VDP

gute Mineralität und einen langanhaltenden Abgang

Speiseempfehlung: Ideal zu Gänseleber

ERSTE LAGE

Deutlich süß mit einer wahrnehmbaren Säure und Aromen von getrockneter Aprikose präsentiert sich die vorzügliche Beerenauslese im Geschmack