Pino' Tri Qvevri 2019labor dans des jarres en terre cuite gorgiennes, appeles Qvevri, ce vin rassemble les cpages Pinot blanc, Pinot gris et Auxerrois. Cette mthode de vinification ancestrale, sans filtration et sans ajout de sulfites, offre une interprtation unique et authentique des traditions viticoles. Le style est dcouvrir sans a priori pour apprcier pleinement ses nuances inexplores. C'est un vin vivant qui rvle une nouvelle dimension du terroir alsacien.

il bénéficie d'une vinification minutieuse : des vendanges manuelles étalées assurent une maturité optimale des raisins suivies d'une macération pré-fermentaire subtile

Ramaz prône une approche sans compromis

Thomas Finot

offre une vivacité exceptionnelle

Sa vinification met en avant une méthode qui privilégie la finesse et l'équilibre

Le respect de la nature est primordial

suivi d'un élevage prolongé sur lies

Ce Zweigelt

il est vinifié à partir de vendanges manuelles

Avec une équipe dévouée et une approche authentique de la vinification

La texture veloutée et la structure équilibrée sont le fruit d'un savoir-faire exceptionnel

Barbara et Pierre