DER BESTE Streuobst ApfelbrandAUSZEICHNUNGEN: Ehrenpreis 2024 BADEN BEST SPIRITS SENSORIK: In der Nase entfaltet der Streuobst Apfelbrand ein vielschichtiges, sortentypisches Bouquet mit feinen Noten von reifen, teils berreifen pfeln aus traditionellen Hochstammwiesen. Florale Nuancen, leichte Kruteranklnge und ein Hauch von Heu verleihen dem Duft eine natrliche, authentische Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Brand weich und rund, mit einer harmonischen Fruchtse und lebendiger

wenn sie von selbst vom Baum fällt

AUSZEICHNUNGEN:             

Am Gaumen tritt eine milde und ausbalancierte Süße hervor

Maultäschle mit Hackfleisch und Boskop gefüllt

Als Aperitif pur oder auf Eis

Eine feine Kräutrigkeit und ein Hauch Zitrus untermalen das Ganze

Auch trestrig

vollaromatischen Früchte von Hand vom grünen Sträußchen befreit

Als Digestif

Die Himbeeren mazerieren im Alkohol

Lammkotletts an dunkler Soße und Kartoffelgratin

Der Zibartenbrand ist eine Rarität unter den heimischen Edelobstbränden