2018 reserve des patrons weiss trocken2018 Rserve de Patrons weiss, trocken Die Anforderungen an das Trauben Material fr diesen Wein sind gro. Aus den ltesten Parzellen unserer Top Lage Montfort stammen die Trauben Chardonnay, Weiburgunder und Grauburgunder und liefern mit optimaler Reife und Klarheit die Grundlage dieses Reserve Weines. Unsere Philosophie ist es, den Wein erst nach einer langen Reifezeit und zum perfekten Zeitpunkt in den Umlauf zu bringen. Dem voraus geht die schne

Disistart is our invitation to discover the Disibodenberg in a glass – without pathos

Unser Haus-Aperitif mit eigener Rezeptur

2023 „Rosenzeit“ Gewürztraminer Auslese

• Rosa Pinot Noir Rosé – light

Geradlinig

2020 Kapellenberg Grauburgunder „ubF“

Alkoholgehalt: 14

Dieser ausdrucksstarke Sekt mit lebendiger

wohl dosierter Säure und einem perfekt eingebundenem Holz spielerisch untermalt

Wie es sich für einen wahren Grand Cru gehört

Durch die Kombination dreier Burgunder-Rebsorten entsteht ein Wein mit unaufdringlicher Frucht

Die Besonderheit dieser Vinifizierung besteht darin