Deltetto Roero Arneis "San Michele" DOCG 2021Vinificazione fermentazione a 16C in cemento e barriques di rovere francese. Vitigno Arneis 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 9CAbbinamenti gastronomici Come aperitivo, si abbina ad antipasti e primi piatti. Gradazione alcolica 13 % vol Colore giallo paglierino carico, profumi di frutti esotici, mela e vaniglia il tutto sostenuto da struttura ed eleganza che rendono questo vino perfetto anche per linvecchiamento.

liquirizia e sottobosco ed un gusto che rivela larga stoffa e notevole potenza

In bocca morbido giustamente tannico

profondo e ben drenato: l’esposizione

L’invecchiamento in botte di rovere da 3000 lt dona complessità

Vinificazione: Metodo Classico

Abbinamenti gastronomici Particolarmente adatti ad abbinarsi con i piatti tipici tirolesi

Proviene da vigneti di oltre sessant’anni di età situata nella sottozona Bricco di Nizza Monferrato

gustoso e sincero

Spumantizzazione con Metodo Classico e affinamento “sur lies” di 24 mesi

bouquet caldo e generoso con sentori di rosa e ciclamino

L'esperienza consiste nel pernottamento per 2 notti nella "Tenda Safari" presso l'Azienda Agricola Le Lagore il prezzo include inoltre la degustazione per 2 persone degli Spirtis Le Lagore

che prevede: