Les Rognons 625gLe trsor oubli de nos cuisines Saisis la pole, les rognons rvlent tout leur caractre : une texture fondante, une lgre note iode, et une profondeur de got unique, presque boise. Servis ross, avec une noisette de beurre cru ou une pointe de moutarde ancienne, ils offrent une exprience la fois intense et subtile. En plus dtre dlicieux, ils sont naturellement riches en slnium un antioxydant cl pour soutenir limmunit et lutter contre le stress oxydatif

il concentre des protéines hautement assimilables

riche en Oméga-3

presque boisée

minéraux)

il offre une mâche agréable et un goût subtil

et une profondeur de goût unique

cycles naturels respectés

Oméga-3 et vitamines du groupe B

juste relevé de fleur de sel

elle garantit un élevage éthique

élevés en liberté dans des systèmes régénératifs qui respectent les rythmes du vivant

le filet Féroce bénéficie du label Identité Nutritionnelle Remarquable