Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2017 - BucciarelliLa massima espressione del Chianti Classico biologico: il Chianti Classico DOCG Riserva 2017 della cantina Bucciarelli un vino di grande struttura e complessit, affinato con pazienza per raggiungere un profilo raffinato e avvolgente. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino concentrato, mentre al naso emergono note intense di ciliegia, more, spezie scure, tabacco e cuoio. Al palato morbido, ben strutturato e persistente, con tannini

tempo e territorio langarolo

aperitivi estivi e momenti conviviali dal sapore autentico

morbido e bilanciato

Abbinamenti consigliati: primi piatti saporiti

provengono dai vigneti aziendali compresi nelle sottozone Sassella (comuni di Castione Andevenno e Sondrio) e Valgella (comune di Teglio) del Valtellina Superiore

salumi delicati e formaggi morbidi

il Langhe Nebbiolo DOC di La Trava rappresenta una versione più immediata e fresca del vitigno simbolo del Piemonte

l’Etna Rosso DOC “Etneide Maturo” 2016 di Pennisi è una versione più strutturata e affinata dell’Etna Rosso

prodotto con Nerello Mascalese e vinificato in acciaio per conservare freschezza e purezza aromatica

La progressione gustativa è succulenta e persistente

Il sorso è vivace

un percorso di maturazione che regala complessità