Vino Rosso Nero D'avola " LO", Cantina Avide - 1882DESCRIZIONE NERO DAVOLA DOC BIOLOGICO ROSSO 100% NERO DAVOLA AFFINAMENTO IN ACCIAIO Semplicemente il Lui del vino, semplici e piacevoli, divertenti e freschi. il "LO" della Cantina Avide fatto con uve provenienti da contrada Bastonaca nel comune di Vittoria. Versato nel calice, offre un colore rosso rubino di una certa intensit con unghia porpora. Al naso sono evidenti profumi di frutta matura come prugna, lampone e fragoline, un cenno di carruba e

il Frappato

primo piatto: pasta di grano duro

Don Peppino conquistò l’ambito

un vasetto di crema di Mandorle d'Avola Fiasconaro da spalmare sulla colomba e uno Spalmino firmato Fiasconaro (un utile coltellino/spatola ideale per spalmare la crema sulla colomba)

in alternativa Ciokkobacco Coniglietto con cioccolato bianco e pasta pura di pistacchio

Abbinare Dessert e pasticceria fine

Altezza 20 centimetri

marmellata di mele cotogne

Epoca vendemmiale prima decade di ottobre

Uno speciale zucchero a velo a lunga resa estetica insieme al suo dosatore

Temperatura di servizio

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 E TIPO 00