Rotolo di tacchino, speck e funghiAll'esterno coscia di Tacchino disossata, all'interno un morbido ripieno ai funghi Champignon e speck. Un'ottima alternativa per chi intollerante alle uova o allergico al glutine e non vuole rinunciare al Rotolo di Tacchino, o semplicmente ama questo incontro di sapori! Ingredienti Tacchino, suino (speck), funghi, sale Come Cucinarlo Preriscalda il forno a 190. In una teglia versa dell'olio EVO e scotta il Rotolo in tutti i lati, sfumalo con del vino

Il nostro Rotolo di Cappone può essere cotto anche in pentola con le medesime tempistiche e procedimenti

all'interno un morbido ripieno al radicchio Trevigiano e pancetta affumicata

Versa gli Straccetti in una padella e falli cuocere per 15 minuti circa

coriandolo

Continua la cottura per altri 20 minuti a fuoco dolce e a coperchio chiuso

alza la fiamma e sfuma con del vino bianco

Con il suo brodo inoltre i tuoi risotti non saranno più gli stessi

Classiche fettine di petto di Pollo

Insaporiscilo con sale e pepe

pepe e aggiungi dell'aglio e del rosmarino tritati e lascialo rosolare per 15 minuti

Alza la fiamma e sfumala con del vino bianco o del Brandy

Stuzzicanti Alette di Pollo piccanti