FIORENTINA MINHOTAL'eccellenza della carne portoghese: Vaca Portugesa Minhota! La Minhota, nota anche come Gallega, una razza bovina autoctona del Portogallo, originaria della regione del Minho, nel nord del paese. Tra le pi antiche del Portogallo, la Minhota storicamente legata alle pratiche agricole tradizionali, dove veniva apprezzata per la sua forza e resistenza nei lavori dei campi. Adattata al clima mite e ai terreni fertili ma impegnativi della regione, oggi

PESO: di varie misure

Come si consuma

La fondamentale particolarità che rende la nostra sashi unica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne determinando il connubio perfetto tra succosità e tenerezza

1 SPEZZATINO DI MANZO 1

perfetto per creare piatti succulenti e pieni di sapore

Ecco come puoi utilizzare i cristalli di sale Maldon:

Negli anni a seguire hanno acquisito precisione

Selezione premium:

Questo prodotto è un condimento formato da olio extravergine di oliva 100% italiano

Prodotto selezionato esclusivamente da Carni d'Élite

La Vacca Moravia è famosa per la sua marezzatura perfetta

il "tri-tip" è un taglio di carne bovina versatile e apprezzato per la sua combinazione di tenerezza e sapore