Guanciale stagionato SorrentinoIl Guanciale Sorrentino un prodotto versatile, dalle molteplici applicazioni, sia in cucina che da antipasto, dal peso di circa 1,2 kg. Il Guanciale Sorrentino presenta delle caratteristiche che lo rendono unico nel suo genere. Prima di tutto la lavorazione: Le carni utilizzate provengono dalla macellazione interna. La parte anatomica del Guanciale viene lavorata da fresco, senza alterazioni di temperatura; La rifilatura e pulizia del prodotto fresco,

è ideale per chi ama i salumi autentici ma equilibrati

ideale per ogni occasione

Il Salame Torciglione è una salsiccia stagionata dolce

si è ora esteso a tutto l’anno

pensato per chi cerca un sapore autentico e originale

Il Salame Campagnolo nasce da una ricetta semplice e genuina

le carni selezionate completamente denervate

Il Filetto Sorrentino presenta delle caratteristiche che lo rendono unico nel suo genere:

Prosciutto Gran Sasso con Osso: la nostra pregiata versione del prosciutto

offre un profilo che ricorda le celebri fiabe di Charles Perrault e dei fratelli Grimm

Sin dall’antichità

con dosi e ingredienti rimasti invariati per garantire un prodotto sempre buono