BOLGHERI DOC ROSSO 2021 - CAMPO AL MARECANTINA: Campo al mare FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5%vol DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC VITIGNO: 82% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Carni rosse. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso porpora brillante e vivace, al naso sentori floreali, di frutta rossa, erbe aromatiche ed eleganti note speziate di cioccolato al latte e vaniglia. Al palato

il ribes nero ed anche il melograno

svinatura e fermentazione malolattica

VITIGNO: Maceratino

con tannini setosi che aggiungono eleganza e morbidezza all’esperienza gustativa

Invecchiato 3 anni in botti di rovere tostato

VITIGNO: Pecorino

destando perciò l’interesse di importanti chef che scelgono il Varnelli per le loro ricette di successo

Orientata al rispetto totale per il prodotto

architettura e tradizione

CANTINA: Cantine di OraFORMATO: 75cl

Al palato fresco e buona struttura

Un vino che ogni anno conserva ed esprime il fascino di una primogenitura che sa rinnovarsi