Aperitivo e Mini Degustazione per 2Un'idea regalo per un aperitivo per 2 con mini corso degustazione! Questo buono da diritto, nel giorno e nell'orario preferito, da fissare previo appuntamento, ad un mini corso degustazione per 2. L'offerta e' cosi pensata: 3 calici di vino, uno spumante, un bianco fermo ed un rosso fermo per ciascun partecipante, minicorso degustazione su vinificazione, affinamento e abbinamento, presentazione e spiegazione dei calici un tagliere misto di salumi e

posti nel comune di Ziano Piacentino

cercando di favorire sempre nel modo più semplice e diretto l’espressione degli elementi naturali contenuti nel grappolo d’uva: il vitigno

Ideale con i piatti tipici locali

l'imbottigliamento

Terminata la fermentazione alcolica i vini vengono travasati in contenitori di acciaio e lasciati a contatto con le fecce fini per 60 giorni

- Chianti Classico

strutturato

Nel nostro lavoro cerchiamo di spostare il più possibile questo compromesso a favore della Natura

Deciso e setoso

vergato a fuoco per essere produttori di quantità più che di qualità

L’affinamento

come un puro Chardonnay o un Puro Pinot Nero