Tenuta Langasco Langhe DOC FavoritaVitigno: 100% Favorita Temperatura di servizio: 12C Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, brillante e leggermente vibrante. Profumo fruttato, delicato e molto gradevole, con sentori di mela e fiori d'acacia. Gusto secco senza compromessi, con una leggera punta amarognola, di corpo leggero ma di sostanza e dal carattere notevole.

La tua Cuvée (12 bottiglie) sarà spedita a casa con la tua etichetta personale personalizzata per una futura degustazione

pieno e rotondo nella sua struttura

fermentazione ed affinamento in botticellaVitigno Picolit 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10-12°CAbbinamenti gastronomici vino da meditazione

i fiori di tiglio

caricandosi di tannini e di sostanze olfattive

Il  Ruchè nasce da un  raro  vitigno piemontese che viene coltivato esclusivamente in una piccola area nella provincia   di Asti

dove emergono sentori di frutti maturi e lievi sfumature speziate

ma grazie alla propria struttura tannica

Segue un ideale affinamento in bottiglia

Ogni abbinamento verrà presentato durante la degustazione con una breve introduzione e semplici spunti di analisi sensoriale

il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Vinificazione e Affinamento: I migliori grappoli