Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022Dal colore rosso rubino brillante. Al naso esprime un avvolgente bouquet con note dolci di frutta rossa quali ciliegia, mela e lampone. Al palato elegante, corposo con sapori di frutti di bosco e con una buona acidit. Almeno 18 mesi di affinamento in botte grande.

finale lungo e persistente

elegante e con una buona struttura acida

Al palato è delicato e fruttato con una buona mineralità e una nervosa freschezza

Il vigneto è tutto in zona Premier Cru di Hautvillers e Cumières

verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto

delicato e persistente

Dal colore rosso rubino con riflessi violacei

Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza

Al palato risulta pieno

Champagne di carattere

Dal colore giallo paglierino brillante

Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da 28 comuni diversi