GIN ROKU SUNTORY 1 LITROPRODUTTORE: SuntoryFORMATO: 1LGRADAZIONE ALCOLICA: 43%volPROVENIENZA: GiapponeALTRE INFORMAZIONI: Roku un gin eccezionale e perfettamente bilanciato che combina sei botaniche giapponesi distintive con otto botaniche tradizionali. Realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, Roku il gin pluripremiato che offre il meglio di ogni stagione. Al naso i fiori di ciliegio e il t verde emanano un aroma floreale e dolce. Al palato sapore complesso,

proviene da 240 vigne selezionate nei migliori cru della Franciacorta

I suoli sono composti da calcare

Dopo la pressatura soffice

La vendemmia manuale si svolge tra agosto e ottobre

avvenuto in tini di acciaio inox

ALTRE INFORMAZIONI: La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice

Il risultato è un gin pulito

affumicato e complesso di tutti

VITIGNO: Ribolla gialla

ABBINAMENTI: Carni alla griglia

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino luminoso con nuances verdognole

ALTRE INFORMAZIONI: Una grappa equilibrata e raffinata