IMPONENTE -IMPONENTE Pinot nero: Il Pinot esposto a tutti i venti in un terrazzato di alta collina, per ottenere acidit e freschezze straordinarie, Liberamente vinificato per essere diverso. Tipo di Vino: Rosso Biologico Grado alcolico (% Vol.): Variabile secondo annata Volume: 750 ml Colore: Rosso porpora con riflessi rubino Temperatura ideale di servizio: 16 18C Classificazione: I. G. T. (Indicazione Geografica Tipica) Variet delle uve: Pinot nero Resa per

Temperatura di fermentazione: 15°C

Cala Cala: Tutte le spiegazioni sono superflue

): Variabile secondo annata

Periodo di vendemmia: III^ decade di Agosto

Rispettiamo la natura in tutto il percorso

Densità del ceppo: 4500 piante/ettaro

Densità del ceppo: 4000 piante/ettaro

un brindisi perfetto per ogni occasione

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione lenta a temperatura controllata

Colore: Oro intenso con riflessi di Ambra

Tipologia del terreno: torba mista a sabbia

ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici