Williamine Morand Premium Acquavite Pere BIOLa Williamine, dal Vallese un marchio esclusivo di propriet della famiglia Morand, prodotta tramite processo di distillazione tradizionale delle pere Williams du Valais AOP BIO di altissima qualit. 8 kg di pere Williams sono necessari per produrre una bottiglia di distillato da 70 cl. La frutta raccolta quando perfettamente matura, quindi selezionata in distilleria. Dopo la macinazione e la fermentazione, la distillazione permette di produrre una

L’età di questi ronchi di 45-50 anni e la produzione limitata a 600 gr/m2

Ogni sorso è un’esperienza sensoriale unica: al naso si sprigionano aromi intensi di pesca noce e agrumi maturi

Al palato è ricco e vellutato

accompagnata da una finezza di bollicine che accarezza il palato

Si abbina splendidamente a formaggi

agrumi freschi e fiori bianchi

il Masseto deve il suo nome ai duri blocchi di argilla blu

È l'espressione della maestria di Ruffino nel creare vini che sono allo stesso tempo potenti e raffinati

guadagnandosi il prestigio di essere considerata un vino premium secondo la classificazione cilena

con riflessi violacei che catturano l’attenzione

Il finale è caratterizzato da una sensazione di accelerazione e purezza che sembra non avere fine

con una buona persistenza aromatica che svela la sua ricca complessità