CHASSAGNE MONTRACHET 2019 VIEILLES VIGNES - MAISON ROCHE DE BELLENE NICOLAS POTELCANTINA: Maison roche de bellene Nicolas Potel FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Chassagne Montrachet VITIGNO: Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tendente al dorato, al naso fiori bianchi, agrumi. Al palato rotondo ed equilibrato, finale persistente. ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione su lieviti

sambuco e delicati ricordi vegetali

nella sua variante denominata ‪Catarratto‬ bianco lucido

equilibrato con piacevoli ritorni fruttati nel finale

5 Litri (Magnum)

in cui è esaltata la freschezza del verdicchio

Castel Giocondo Brunello è pronto all’immissione sul mercato 5 anni dopo la vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia

VITIGNO: 85% Sangiovese

proveniente dalle Regioni Allier e Vosges

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C

20% legno di rovere americano

di buona ed equilibrata struttura

con grande complessità e pieno equilibrio