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Fèves Chocolat Azelia 35% - 250g
Description
Fèves Chocolat Azelia 35% - 250gValrhona Chocolat Noisette Fves Chocolat Azelia 35% 250g Chocolat au lait aux noisettes du Pimont, profil pralin gourmand. Azelia 35% est un chocolat au lait qui contient de vritables noisettes torrfies du Pimont, broyes et incorpores au chocolat. Le rsultat : un profil naturellement pralin, sans aucun arme ajout. Idal pour les recettes qui veulent l'esprit "Gianduja" en chocolat de couverture. Caractristiques techniques 35% Cacao Teneur minimum
Après prise
Cuisson Parfaite pour Pâtisseries Délicates : Ce tapis de Silikomart en silicone micro-perforé
L'amande naturelle dans une texture de chocolat
Comment éviter les bulles d'air dans les détails fins
pâte cookie
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utilisez un glaçage miroir rouge
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Préparez des gâteaux
design Glam
créé en 1995
idéale pour les mises en place de banquets ou les vitrines de boutiques
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