Franciacorta Cabochon Brut Millesimato - ASTUCCIATO - Monte RossaIl Franciacorta Cabochon Brut Millesimato della prestigiosa cantina Monte Rossa una selezione di grande finesse e finezza, rappresentante eccellente del terroir di Franciacorta. Questo spumante rappresenta l'apice dell'artigianalit e della dedizione verso la qualit che caratterizza le produzioni di Monte Rossa. Questo Franciacorta il risultato di una rigorosa selezione di uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate manualmente. Dopo la

arricchite da sfumature di lieviti freschi e panificazione che aggiungono profondità

mentre al naso offre profumi di frutta a polpa bianca

vitigno che in questa zona trova una delle sue massime espressioni

Questo vino mostra un'A ottima capacità di invecchiamento

Iniziando dal bouquet olfattivo

rendendo questo Neroamaro piacevolmente persistente e armonico

e i delicati aromi di pepe bianco del vitigno corvina

come more e lamponi

sostenuta da una sorprendente freschezza

si distingue per un bouquet aromatico dove spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna

che consente di preservare e amplificare i delicati aromi dei botanici utiliszzi

primi piatti leggeri a base di verdura