Champagne Blanc de Blancs Premier Cru - 12 Anni - EPC ChampagneLo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru 12 Anni di EPC Champagne rappresenta uneccellenza della regione della Champagne, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay coltivate in vigneti classificati Premier Cru. Il lungo affinamento di 12 anni sulle fecce dona a questo vino spumante una complessit strutturata, con bollicine finissime che accarezzano il palato con eleganza e persistenza. Al naso si aprono profumi delicati di agrumi maturi, fiori bianchi

ciliegia matura e spezie dolci

dove la passione e l'innovazione si intrecciano costantemente per creare vini che sono veri e propri ambasciatori dello stile e della tradizione vinicola friulana

frutta a guscio e un leggero tocco di fumo di torba

Il suo finish è mediamente lungo

si presta perfettamente anche per cocktail originali e per esaltare dolci a base di cioccolato o frutta secca

dai classici della cucina mediterranea

sostenendo bene la struttura e portando ad un finale lungo e piacevolmente persistente

Il sapore è fruttato e floreale

Un lieve sottofondo di pane tostato arricchisce l'olfatto

che ne accentua il valore e lo rende ideale per regali speciali o per essere conservato come parte di una collezione privata

rinomato per la sua complessità aromatica e il suo distintivo colore verde

accompagna splendidamente piatti a base di pesce