Motivo Asolo Prosecco Superiore Brut 2024Zartes Strohgelb und feiner Perlage ins Glas. Das Bouquet duftet zart nach gelben reifen Pfirsichen mit Anklngen von Mango, weien Blten und etwas hellen Honig. Am Gaumen erfreut der Borgo Molino Prosecco Spumante Brut mit wunderbar harmonischem Geschmack, feinem Schmelz, frischer Fruchtsure und kraftvoller Struktur. Food Pairing (Speiseempfehlung): als Apritif, zum Canaps mit Krabben, Parmaschinken, edlem Fisch und Meeresfrchten sowie zum frischem

Jeder Jahrgang

Vinifikation: Im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert

Für Martin Tesch sind alle seine Einzellagen gleich wichtig und bedeutend

Feine Zwetschkenfrucht

Feines Brombeerkonfit

einfach moseltypisch…

Vinifizierung: Der Grundwein durchläuft die normale Vinifizierung in temperatur-kontrollierten Edelstahltanks

einem süßen

Der Abgang ist enorm lang und weich

perfekt ausbalanciertes Tannin

Zwetschken

Die Verkostung dieses harmonischen Ganzen