Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 - Magnum - Cassa di Legno - BertaniCantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857. Parliamo di chi, forse, l'Amarone l'ha addirittura inventato. Una bottiglia elegante che rimanda a sensazioni di antichit, contenente un vino gi di ora mai pi di 10 anni di invecchiamento. Una tradizione che nasce dal Rispetto dei vini per consentire loro di sviluppare al meglio tutte le loro potenzialit qualitative. I mosti affidati a fermentazioni lente, superiori talvolta anche ai 50

il vino matura in grandi recipienti di acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato

Dopo una fermentazione delicata

ottimo con pasta

È anche un accompagnamento eccellente per formaggi freschi e delicati

seppur semplificato e notevolmente più giovane

accanto a sfumature di piante aromatiche e un leggero tocco minerale che ne definisce l'eleganza

lasciando così il vino in una forma molto pura e autentica

Benito e Giannola Nonino stravolgono il modo di produrre la Grappa creando il distillato di singolo vitigno anche detto Monovitigno

il Gin Gunpowder Irish rappresenta una scelta pregiata che celebra l'artigianalità irlandese nel mondo dei distillati

che permette agli aromi botanici di essere delicatamente estratti e conservati nel prodotto finale

La texture è morbida e avvolgente

pur mantenendo una struttura leggera