Miele di RododendroIl miele di Rododendro viene prodotto ad alta quota, dai 1600 ai 2200 metri di altitudine. Ha un colore che varia da bianco a giallo paglierino e un profumo tenue e caratteristico. Il sapore molto delicato e poco persistente.

TRADIZIONE E SAPORI AUTENTICI delle valli bergamasche

con tonalità rossiccio-verdastre nel miele liquido

e questo formaggio è tutte queste cose

Da gustare con formaggio Branzi tipico

Stracchino all’Antica Presidio Slow Food: 400gr

Salame suino delle 3 Signorie

Il miele di castagno tende a rimanere liquido

Formai de Mut Rosso DOP dell'alta valle brembana: 250gr

con riflessi giallo-verdi nei mieli più puri

viene prodotto con latte intero di mucca

Branzi fresco FTB 60gg: 500gr

arrosti tradizionali e formaggi stagionati