Porto Taylor's Tawny 30 years OldTaylor's una delle poche case rimaste a produrre un 30 anni vecchio porto fulvo di 30 anni. Porti rossi selezionati prodotti nelle zone orientali della Valle del Douro sono maturati in botti di quercia stagionate nelle cantine di Taylor a Vila Nova de Gaia. Qui, il clima fresco e umido della costa favorisce un lento e delicato processo di invecchiamento, producendo aromi di grande complessit e finezza. Solo ogni due o tre anni si trova una riserva di

Il processo di appassimento è essenziale per la produzione dell'Amarone

caratterizzato da muri a secco e da un lavoro arduo

La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina

il clima mediterraneo

L’uva selezionata e ben matura viene raccolta manualmente a metà settembre e riposta in piccoli contenitori per il trasporto in cantina

un equilibrio impeccabile e una freschezza persistente

realizzato esclusivamente con uve Merlot provenienti da ceppi selezionati di oltre 40 anni

il Côtes du Rhône Blanc è un ottimo accompagnamento per una varietà di piatti

Vino selezionato da Angelo Delea per il tenore brissaghese OTTAVIO PALMIERI

La sua composizione unica nasce dall'unione di tre annate selezionate

esaltando il suo equilibrio e profondità

chiudendo l’esperienza con un gusto pieno e avvolgente