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METODO ANCESTRALE 2021 STELLA I MARCANTONI - CONVENTINO MONTECICCARDO

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METODO ANCESTRALE 2021 STELLA I MARCANTONI - CONVENTINO MONTECICCARDO

$12.00
$12.00
Description

METODO ANCESTRALE 2021 STELLA I MARCANTONI - CONVENTINO MONTECICCARDOMETODO ANCESTRALE 2021 STELLA I MARCANTONI CONVENTINO MONTECICCARDO

in perfetto equilibrio con acidità e tannino

carni grigliate

Nasce a Tufo

interpretato con genialità e rigore da Angelo Gaja

Al naso fresco ed elegante

addolciti da morbide note di spezie

i grappoli sono raccolti in cassetta a partire dalla prima decade di ottobre

Al palato equilibrato e consistente e persistente

Buona la struttura e la persistenza

Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore

VITIGNO: 70% Pinot Nero

La differente stratificazione e composizione

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