Brunello di Montalcino DOCG - Sangiovese grosso Rossi Tenuta La Fuga - FolonariOrigine: Montalcino, Siena, Toscana, Italia Vitigno: Sangiovese grosso Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati, che evolveranno verso toni pi aranciati con linvecchiamento. Profumo: Bouquet ampio e complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, affiancate da sentori di sottobosco, cuoio e un delicato accenno balsamico. Emergono inoltre sfumature speziate di pepe nero e tabacco dolce, insieme a una lieve nota di

manterrà le sue caratteristiche fino al 2027

Vinificazione: Il mosto fiore bianco del Pinot Nero viene ottenuto grazie a una diraspapigiatura delle uve seguita da una spremitura molto soffice

Dopo la fermentazione malolattica

La fermentazione avviene in acciaio inox

Ottimo anche con brasati e stufati

garantendo un prodotto di alta qualità

cuoio e un tocco di sottobosco che donano profondità al bouquet

favoriscono una maturazione ottimale delle uve

con accenni di cacao

Origine: Colline del Locarnese

Vinificazione: La raccolta delle uve avviene manualmente

La zona del Piave gode di un clima temperato