INFRICO - AGB 1402 MDA ARMARIO MADURADOR DE CARNE DRY AGINGArmario Madurador de Carne Infrico AGB 1402 MDA 1. 240 Litros, Dry Aging Profesional El armario madurador de carne Infrico AGB 1402 MDA est diseado para realizar el proceso de dry aging de manera segura, controlada y eficiente. Con una capacidad de 1. 240 litros, este equipo permite obtener carnes con mayor sabor, textura y aroma, convirtindose en la solucin ideal para carniceras, restaurantes y negocios gourmet que buscan ofrecer productos de mxima

Dimensiones: 33

Regulación del diámetro y espesor de la masa

Aislamiento de poliuretano inyectado de alta presión

• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor

aportando además un toque de elegancia y modernidad al espacio donde se ubique

asegurando una cobertura total de la vajilla

restaurantes y eventos

Sistema Dual Airflow: flujo de aire axial y radial combinado que mejora la eficiencia térmica

laboratorios o establecimientos que requieren una solución eficiente y resistente para la conservación de productos perecederos

flujo de aire optimizado y control electrónico avanzado la convierte en una solución fiable y rentable para operaciones exigentes

El Fry Top de Acero Professional Line 900 FTE 91/S de Repagas es una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales

La Formadora de Pizza DSA de Mes Fred está especialmente diseñada para estirar masa fría en la preparación de pizzas redondas y otras masas planas