La Carrà Ticino DOC - Merlot HaldemannOrigine: Gordola, Gudo e Cugnasco, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet armonioso con note di frutta a bacca nera e sentori minerali Sapore: Morbido e avvolgente, con una struttura tannica equilibrata e accenti minerali che riflettono il terroir granitico delle zone di produzione Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti e formaggi stagionati Terroir:

che arrotonda i tannini e arricchisce il profilo aromatico del vino

equilibrato e armonioso

Sapore: Questo Barbera è potente e concentrato

salmone affumicato

a seconda dell'annata

mentre al palato si presenta fresco

Sapore: In bocca è secco

seguita da una macerazione sulle bucce per estrarre al massimo i profumi e la struttura del vino

Le note fruttate si fondono con una delicata sapidità e una persistenza aromatica che richiama i sentori di frutta tropicale e agrumi

Gradazione alcolica: 12

rendendolo ideale per accompagnare piatti robusti e saporiti

Questi elementi contribuiscono alla concentrazione e alla complessità aromatica del vino