Magnum BB Ancestral Rosé 2016Magnum BB Ancestral Ros 2016, Partida Creus Ce ptillant naturel la robe saumon lgrement tuile est un 100 % cpage bobal, frais et acidul, parfait vin dapritif et de table. Ce joli bouquet de fruits rouges et dagrumes, crmeux en bouche, est en harmonie avec les poissons crus, notamment bleus : sardine, maquereau, thon, espadon ou anchois. Essayez le avec un sashimi de maquereau ou des sardines marines. Ces accords ne sont quindicatifs : il est parfait

Ce chenin liquoreux oxydatif est issu de vignes plantées sur des sols schisteux

Royal Canette Blanc 2016

macérés quinze jours en grappes entières (pour le gamay)

Ce blanc monocépage est à base de terret bourret provenant de sols basaltiques de la vallée de l’Hérault

un canard laqué aux épices ou un bœuf mijoté : daube

Un rhum de méditation

de casse-croûte en libation

il offre un nez de poire et d’ananas

À boire en hiver pour se réchauffer

poissons safranés

Magnum Funambule Blanc 2018

de rancio et de bois exotique