Vieux Sajous 4 YO Lustau Oloroso Sherry Cask RumBottiglia da 70 cl Gradazione 56,7 Vieux Sajous 4 YO Lustau Oloroso Sherry Cask uno dei primi veri sherry cask nella storia del rum. Viene prodotto nel grand terroir di St. Michel de lAttalaye, con la canna Cristalline, una delle migliori variet antiche, ormai coltivata solo ad Haiti e raccolta a mano. La fermentazione parte spontanea con i lieviti indigeni; lalambicco di distillazione riscaldato al fuoco della bagasse; la fibra di canna viene

Seguire rigorosamente l'ordine di degustazione suggerito

senza bisogno di cerimonie

su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale

Tra le altre botaniche figurano anche angelica

Degustazione: Dotato di struttura imponente e colori densi e impenetrabili

altamente digestivo

venduto in 55 paesi

da quasi un secolo

Antica Formula viene prodotto in quantità limitata e confezionato in pregiate bottiglie di vetro soffiato

Temperatura di servizio: 10/12°

ottimo con il pecorino crotonesestagionato

Temperatura di servizio: 12-14°C