Champagne Brut Rosé Veuve Clicquot PonsardinLa declinazione rosata del celebre Brut Ponsardin conserva tutta la sua struttura e innata eleganza, caratteristiche che hanno reso famosa la Maison Veuve Clicquot. Questo Ros si distingue per lintensit del Pinot Nero, che ne domina lo stile e conferisce profondit e complessit, perfettamente bilanciata dalla raffinatezza dello Chardonnay e dalla rotondit del Pinot Meunier. A completare questa combinazione armoniosa, lo Chef de Cave ha selezionato un

fresco ed essenziale

freschezza e sapidità

I tannini levigati e un finale prolungato e armonioso ne esaltano la raffinatezza

con una resa di 8 tonnellate per ettaro

crostacei freschi

rizoma zedario

con ritorni aromatici di liquirizia che aggiungono ulteriore profondità e carattere al finale

lievemente marcata dall’affinamento in legno

i cloni di Sangiovese R23

si distingue per i suoi colori intensi e vivaci

Prodotto con un blend di 70% Cabernet Sauvignon

il sidro viene distillato in un alambicco a colonna