Frescobaldi MormoretoMormoreto is de grote wijn van Castello di Nipozzano, van de Mormoreto wijngaard die in 1976 is geplant. De eerste jaargang was van de oogst van 1983 en sindsdien is deze wijn alleen in de beste oogstjaren gemaakt. Sinds het jaar 2013 heeft de elegantie van Sangiovese druif voor een deel plaats moeten maken voor de druiven Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze zijn maar liefst 150 jaar geleden aangeplant en maken vandaag de dag deze

schaal en schelpdieren en kreeft

De druiven voor deze wijn groeien op wijngaarden gelegen in de dorpjes Laguardia en Elciego

Deze witte wijn kleurt strogeel in het glas met in de geur hinten van appel

Warwick Three Cape Ladies is een echte Cape Blend

en wordt gebotteld in de lente na de oogst

passie en uitzonderlijke Siciliaanse wijnen

Pouilly Fume en dus de Menetou Salon

is Giuseppe hier verantwoordelijk

Proefnotities: Dopff Au Moulin Riesling

De goed gerijpte druiven worden handmatig geoogst en daarna volgt de maceratie gedurende twaalf tot achttien uur

tropisch fruit

die gemiddeld twintig jaar oud zijn