CHAMPAGNE BRUT NATURE - LORIOT PAGELCANTINA: Loriot Pagel FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 95% Meunier, 3% Pinot Nero, 2% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ideale a inizio pasto, con formaggi stagionati. Pu gestire anche cibi pi salati, o un toast al tartufo con burro salato. Altri abbinamenti includono piatti di pesce crudo, come il polpo marinato, una tartare di tonno o qualsiasi altro tipo di

Questo aspetto creava condizioni perfette per la coltivazione della vite

aerazione e struttura fogliare

la sensazione è “immediata”

screziato d’oro

macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata

equilibrato con finale morbido e generoso

Esalta il suo carattere sia liscio che ghiacciato

difficile da descrivere a parole

al naso si avvertono aromi di cannella

ALTRE INFORMAZIONI: Cuvée parcellare millesimata proveniente dall’omonima parcella piantata nel 1961 su suolo sabbioso/limoso profondo

simbolo di mistero e di connessione profonda con la natura

subiscono un'ulteriore selezione in cantina