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Barbaresco DOCG Martinenga 2017

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Barbaresco DOCG Martinenga 2017

$60.00
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Description

Barbaresco DOCG Martinenga 2017

Un vino di grande eleganza

perlage elegante e sottile

Dal colore giallo paglierino tendente al dorato

Al naso è ampio con note di ribes nero

Al palato è elegantemente strutturato e armonico

cacao e note speziate

raccolte a mano a piena maturità e in surmaturazione nell’annata 2022

Questo processo attiva una doppia fermentazione: biologica nel mosto ed enzimatica all’interno degli acini

Dal colore rosso granato profondo

fieno di montagna e liquirizia

36 mesi sui lieviti seguiti da un minimo di 5 mesi dopo la sboccatura

Almeno 18 mesi di affinamento in botte grande

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