Champagne Cuvee Gabin Fut de Chene Brut - Daniel LeclercQuesta cuve, passata in ft de chne, propone un carattere pi caldo e rotondo rispetto ai classici champagne. Al naso emergono note di crosta di pane, burro morbido e una sottile traccia di vaniglia che si fonde con sentori di mela cotta e mandorla tostata; l'uso del legno dosato, non cancella la freschezza ma la avvolge, aggiungendo profondit e una sensazione setosa e una leggera mineralit in sottofondo. Il perlage rimane fine, sostenendo la struttura

questa Malvasia del Collio della cantina Pighin offre una bevuta scorrevole e spigliata

frutta a nocciolo e un inconfondibile sentore minerale

Il Fontbonne 1874 è una squisita liqueur de plantes prodotta dalla storica distilleria Fontbonne

In bocca il vino rivela una straordinaria complessità e una perfetta armonia tra acidità e mineralità

con un calore alcolico ben integrato che sostiene la persistenza senza appesantire

Il palato risulta piacevolmente fresco

Un vino che rappresenta l’eccellenza della produzione vinicola italiana

con un palato medio leggero che rivela dolci note di zucchero caramellato e un retrogusto elegantemente speziato

Questo Chianti Classico è un eccellente accompagnamento a piatti della cucina toscana

che vengono infusi con maestria per offrire un equilibrio perfetto tra la robustezza del rum e la dolcezza invitante del caramello

tra cui Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

si inserisce con disinvoltura in numerosi momenti conviviali e si abbina egregiamente a piatti della cucina nordamericana e internazionale