Rum Santa Ana Hacienda Cask Strenght 138° 70 clRon Hacienda Cask Strength 138 di Santa Ana un rum artigianale imbottigliato a piena gradazione, espressione diretta di una maturazione di 2 anni in botti di rovere bianco americano. La scelta del grado elevato preserva struttura e integrit del distillato, mantenendone intatto il carattere originario. Frutto di un lavoro di assemblaggio attento, nasce per valorizzare equilibrio e precisione anche in presenza di un profilo over proof. Pensato per un

Il suo profumo fresco e agrumato e il suo sapore dolce ed intenso

Nato da distillazione sia in pot still sia in column still

Distillato nel 1985 e lasciato maturare per 21 anni

Questo Clos des Goisses si distingue per una vinificazione quasi esclusivamente in legno (80%)

Gadan offre un profilo aromatico fresco e deciso: protagonista è il ginepro piemontese

nasce dall’unione in botte di rum provenienti dagli storici alambicchi Enmore e Port Mourant

Un grande Blanc de Blancs che unisce complessità

liquirizia e caramello

è un vino prodotto da un piccolo vigneto di 0

la selezione delle botti e il controllo attento della maturazione restano elementi centrali di una lavorazione curata in ogni dettaglio

capace di unire la freschezza del distillato di Kavalan con la rotondità della maturazione in botte di rum

progetto dedicato a selezioni che raccontano l’identità più autentica dei grandi rum tradizionali