Pinot Nero - Colombo

e questo vino rende omaggio al loro contributo storico alla viticoltura della regione

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 di Torraccia rappresenta con eleganza l’anima vitivinicola del Piemonte

emergono gradevoli note speziate di zenzero

il Port Askaig 12Y offre note di torba moderata intrecciate con accenti di frutta matura e una leggera venatura salina

Il vigneto di Eric Taillet è situato in un terroir unico che conferisce al vino le sue caratteristiche distintive

La mineralità e la persistenza del gusto lasciano un finale lungo e affascinante

amalgamate con sfumature di vaniglia e un tocco leggero di burro

che si accompagnano a un delicato bouquet floreale

magari con salumi locali e pane sciapo

che si prolungano in un finale persistente e sofisticatamente speziato

con tannini morbidi e una buona struttura che assicurano piacevolezza e persistenza

La sua complessità è tale che ogni sorso sembra rivelare un nuovo strato di sapore