Sierra Azul (Mexico)Der Sierra Azul aus der Chiapas Region in Mexiko ist etwas fr die unter uns, die gerne einen milden Kaffee genieen mchten. Er erzielt mit 86 Punkten den hchsten SCA Score in unserem Sortiment. Wir bieten ihn in einer mittleren Rstung an, um Noten von Karamell, Haselnuss und sanfter Aprikose hervorzuheben. Er ist fr alle Zubereitungsarten geeignet: als milder Espresso im Siebtrger oder der Bialetti, in der French Press oder als Filterkaffee.

This coffee is ideal for preparation in the espresso machine

The coffee can be ordered either in whole beans or directly in the appropriate grind

der den Morgen zu einem echten Genussmoment macht

THE cult hand filter with 40 pcs

hazelnut and cinnamon

dem Seasonal Lot und unserem Espresso Blend

Unser neuer Espresso Houseblend aus 60% Arabica (Sierra Azul) & 40 % Robusta (India Robusta)

Faire Arbeitsbedingungen

The hand filters are made of Arita-Yaki

Seasonal Lot (Brasilien) und natürlich dem Espresso Blend (Mexiko)

Aktives Handeln gegen den Klimawandel

The Hario V60 has a special conical shape for even layering of the coffee grounds and associated even extraction