Filetto di SayaguesaFiletto di Sayaguesa allevata in Spagna (l'immagine del prodotto puramente indicativa).

Caldelana allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Tartare di Blonde d'Aquitaine allevata e selezionata in Italia

chiamata anche Lonza

di alcune sfiziosità ed un piccolo omaggio( n

Costata di Black Angus "La Presidenziale" allevato in Italia con frollatura 8 mesi+

Passatempo per gli amanti delle carni frollate ad edizione limitata ( costata o t-bone in base alla disponibilità)

Il nostro capocollo viene fatto stagionare per un minimo di 120 giorni

consentendo di giocare con la temperatura e di raggiungere facilmente temperature elevate

Diaframma o skirt steak di Black Angus allevato in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Costata di Wagyu Full-Blood Tajima allevata in Svezia

Cowboy Steak di Scottona razza Baltique d'Or allevata nei Paesi Baltici (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

allevata e macellata in Italia (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)