Pet'Nat' 2024Ce vin ptillant est labor selon la mthode ancestrale, ce qui garantit une effervescence dlicate et naturelle. Majoritairement compos de Muscat de Hambourg, il offre des armes fruits typiques, rehausss par une touche de Chenin pour une lgance dsaltrante. En provenance de sols alluviaux varis, il exprime une personnalit unique faonne par son terroir. Parfait pour un apritif, il sduit par sa lgret et sa fracheur.

ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse visant l'excellence

léger contact pelliculaire (≈8 h)

L’élevage prolongé en demi muids puis en bouteille confère au vin complexité et équilibre

de noisette grillée

Les fruits blancs rôtis et les fines notes citronnées persistent agréablement

où la vinification se fait naturellement sans levures ajoutées et un minimum de soufre

révèle une vinification à basse température pour préserver toute sa fraîcheur

C’est également la maison à l’origine de l’invention du Cava par Josep Raventós en 1872

les caractères distinctifs du terroir granitique s'expriment pleinement

Le soin apporté à la vigne avec une densité élevée et une conduite en lutte raisonnée

Vinifié sans intrants

Grâce à l'influence de l'océan Atlantique