Pietra Organic PrimitivoDeze rode wijn Pietra van wijnhuis Menhir Salento is gemaakt van de inheemse druif natuurlijk de Primitivo druif. Een blend die we nog niet vaker hebben gezien maar die wel feest brengt met slingers en ballonnen. De wijnranken voor deze rode Pietra staan op een hoogte van 100 meter, hierdoor heerst er een perfect klimaat. Warme zonnige middagen en koele nachten door de zee wind en hoogte geven de druiven een langzaam groei seizoen. Hierdoor zijn de

De Magie van Veneto's Inheemse Druiven

het is een eerbetoon aan de rijke gronden en de zonovergoten hellingen waaruit deze nectar van de goden ontspringt

na 1 slok van deze wijn denk je daar vast en zeker anders over

Geen klassieke alcoholische vergisting met schillen: focus op fris en puur sap

Het resultaat na een rijping van gemiddeld 6 a 7 jaar is verbluffend

Een sublieme rode wijn afkomstig vanaf het Iberisch Schiereiland

Favoriet in de prijzenkast van Bodega Salentein

Deze wijn staat in lijn met de andere wijnen van Joseph Mellot

dicht en vol fruit in de mond

Het is een extreem droog terroir met een uniek microklimaat

Een zeldzaamheid

en Quinta do Portal