Menico Cannonau di Sardegna DOC - Tanca RainaTipo: Vino Rosso Uvaggio: 100% Cannonau Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi granato. Profumo: Al naso esprime note fruttate di ciliegia matura, prugna e frutti di bosco. Sapore: Caldo e strutturato, con tannini presenti ma ammorbiditi dallaffinamento. Gradazione alcolica: 14%Vol Localit: Raina, Monti Vinificazione: Le uve vendemmiate a mano vengono diraspate e messe in tini aperti dove avviene la fermentazione alcolica a contatto con le bucce

🍽️ Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo

Affinamento in vasche d'acciaio per un mese a bassa temperatura

📌 Tipo: Spumante

estremamente fruttato che ricorda la mela matura e frutta tropicale con sentori di vaniglia elegante

Vitigno: Aglianico 100%

dalla terza decade di settembre

🎨 Colore: Dorato

Secondi di carne bianca

Sempre presente la mineralità che si accompagna ai profumi terziari

🍽️ Abbinamenti consigliati: Ideale con con antipasti leggeri

carne rossa arrosto o in umido

more e ciliegie