Metzgerstück - 250gDas Metzgerstck, auch als Petite Tender bekannt, ist ein erstklassiges Stck Fleisch, das wahre Gourmet Herzen hher schlagen lsst. Gelegen im Schulterbereich des Rindes, ist dieses seltene und kleine Schnittstck bekannt fr seine unglaubliche Zartheit und den intensiven, saftigen Geschmack. Petite Tender ist ein gut gehtetes Geheimnis unter Kennern und bietet eine erstklassige Alternative zu Filetsteaks. Mit seiner feinen Textur und dem leichten

Es wird aus dem Ribeye Roast unserer Weiderinder geschnitten

Unser Tomahawk Steak ist ein ganz besonderes Steak

ob es das Highlight eines festlichen Dinners oder ein besonderes Essen für einen entspannten Abend ist

sondern auch einen nachhaltigen Umgang mit natürlichen Ressourcen

Seine Marmorierung sorgt zudem für eine perfekte Saftigkeit

Die iberico-Duroc-Kreuzung kombiniert die Eleganz und den Reichtum des iberischen Schweins mit der Zartheit des Duroc

Das charakteristische Merkmal des Porterhouse Steaks ist der T-Knochen

eine herzhafte Gulaschsuppen oder auch für Slow-Cooking-Gerichte

dass es stets frisch und schonend verarbeitet wird

flache Form und eine feste

Hergestellt aus feiner Schweineleber und frischen Zwiebeln

die Fleischliebhaber begeistert