Coltello MAGLIONERO linea ISIDE Professional mod. SANTOKU cm21Coltello MAGLIONERO linea ISIDE Professional mod. SANTOKU cm21 Santoku cm 21 La linea Iside caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali. Le lame Iside sono realizzate in acciaio con azoto di durezza 57HCR, che garantiscono unelevata tenuta del tagliente e una particolare resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno e in POM lucidato con rivetti in inox. Il design dellimpugnatura studiato per offrire ai prodotti della linea Iside

con il dorso

Altezza formato (cm): 26

Macellerie con tradizione francese e lavorazione veloce delle carcasse

X6009 senza divisoria 4 ripiani regolabili 1200 x 700 x 2160 H

Leggera e resistente

5 cm nella sezione affilata) garantisce la massima penetrazione nella pasta compatta dei formaggi stagionati senza ricorrere a forza eccessiva

altezza cm 3

Il nastrino in twill sul collo e le maniche a giro

Tomaia realizzata in Poliuretano (PU) a bassa densità

0 cm combina lunghezza sufficiente per attraversare le masse muscolari più ampie con una larghezza che garantisce stabilità e controllo nella passata

Presenta una struttura flessibile con inserti auricolari arrotondati in schiuma che assicurano facilità di utilizzo

Termoregolante e traspirante