YAXELL KETU CUCHILLO KIRITSUKE 200 MMLos cuchillos KETU estn hechos de una hoja de acero inoxidable de 3 capas con un ncleo de corte de acero en polvo SG2 y un elegante mango de madera de haya negra Pakka con el escudo de la familia Samurai japons. En la tapa del extremo del cuchillo, a diferencia del logotipo de estampado tradicional, se agrega un hermoso logotipo convexo de kanji de Yaxell. Tambin el patrn de martillo artstico est estampado en la hoja. Bajo un proceso de tratamiento

es una herramienta imprescindible para el día a día

3 y 6 micrones

Material de la empuñadura: Madera de cocobolo

La hoja está hecha de acero carbono forjado y el mango está cortado de abedul rizado

Longitud de la hoja: 150mm

en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías

Material del mango: Sintético

con el color podemos personalizar la madera y crear diferentes patrones y variedad de gamas dándole un toque de sofisticación y originalidad al cuchillo

la chaira DICK Titan garantiza precisión y eficiencia en cada uso

Este polivalente cuchillo de chef de 270mm es el modelo estrella de la serie

El refuerzo forjado garantiza un agarre seguro y protege al usuario de posibles lesiones en caso de resbalón

fabricada mediante la inyección de resinas termoestables y color en la madera