Abatidor de Temperatura ASBER - EBC-05DESCRIPCIN Construccin exterior e interior en acero inoxidable. Puerta abatible con dispositivo de cierre automtico en apertura de menos de 90 para evitar la prdida de temperatura Abatimiento de temperatura (refrigeracin): de 90 C a 3 C, en 90 minutos. Abatimiento de temperatura (congelacin): de 90 C a 18 C, en 240 minutos. Sonda de temperatura. Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en

Triturador Profesional: Equipado con una cuchilla Y-blade profesional de acero templado

Con su avanzado control inteligente de funciones

Uso comercial: diseñado para operación constante en negocios gastronómicos

garantiza una higiene impecable en todo momento

3 parrillas cromadas

Evaporación automática del agua de deshielo

Velocidad variable de 3

60 ciclos / 2f

2 insertos medios de 320 x 260 x 150 mm con tapa (combinables con otras medidas)

Incluye un recipiente de acero inoxidable de 8 qt con mango en forma de "J" para un fácil manejo

Este baño maría industrial está fabricado para resistir el trabajo diario gracias a su estructura en acero inoxidable y sus tinas sanitarias

8 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo